Беляши на дрожжевом тесте с мясом и луком жареные в сковороде

Беляши с мясом сытный и калорийный продукт, но иногда хочется побаловать себя или своих близких чем-то вкусненьким.

По данному рецепту можно приготовить очень хорошие, ароматные беляши.

Рецепт приготовления простой и не требует особых кулинарных навыков.

Первым делом нужно замесить дрожжевое тесто. Рецепт теста можно посмотреть нажав на ссылку. Дрожжевое тесто для беляшей.

В то время когда подходит тесто следует приготовить мясную начинку с луком для беляшей.

Начинка для беляшей

Для приготовления начинки в беляши можно использовать любое мясо. Беляши вкусные с  куриным мясом, говядиной, свининой или можно смешать несколько видов мяса.

В данном рецепте я использовала свинину. Фарш для беляшей был приготовлен из свинины, свиная мякоть и немного сала измельчить на мясорубке, так получается прекрасный фарш для беляшей.

К фаршу нужно добавить лук. Я всегда делала беляши из сырого лука, но с жареным луком беляши намного вкуснее.

Лук очистить от шелухи, порезать небольшими кусочками и немного поджарить на растительном масле.

Поджаренный лук добавить к фаршу, посолить, поперчить и перемешать. И так начинка для беляшей готова.

Тесто которое подошло немного обмять руками, разделить на небольшие кусочки. Кусочек теста раскатать, во внутрь положить ложкой мясную начинку, залепить края и сформировать беляш, слегка прижав его руками.

Обжарить на разогретом растительном масле в сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Поджаренные беляши выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. После этого переложить румяные беляши на тарелку, немного остудить и можно смело кушать.

Беляши получаются очень сытными и вкусными.

Рецепт этого блюда опубликован в категориях: Блюда из мяса, Блюда из свинины, Блюда из фарша, Выпечка, Пирожки. Основные ингредиенты этого блюда: , , , , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку на этот рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>